Empresa del sector industrial alimentario busca incorporar a su equipo un/a auxiliar de calidad que se desempeñará dentro del área de Gestión de la Calidad, reportando directamente al Jefe de Gestión de la Calidad. Su rol será dar soporte a las tareas asociadas al Sistema de Gestión de Calidad (SGC) y al Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA), realizando el monitoreo de los procesos productivos y participando como auditor interno dentro de la organización.

La persona seleccionada trabajará en estrecha colaboración con el sector de Operaciones, velando por el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad, y colaborando activamente con el Jefe de Gestión de la Calidad en la planificación, ejecución y seguimiento de las actividades del sector.

Responsabilidades:

• Cumplir y promover el cumplimiento de las normas internas, el Manual de Buenas Prácticas de Manufactura y la documentación asociada al SGC y SGIA.

• Realizar auditorías internas de procesos relativas a calidad e inocuidad en el sector de Operaciones.

• Controlar los productos envasados, asegurando el cumplimiento de los parámetros de calidad e inocuidad establecidos.

• Relevar oportunidades de mejora en infraestructura, equipos y cumplimiento de normas de BPM.

• Elaborar informes mensuales sobre los desvíos evidenciados en los procesos de Operaciones.

• Actualizar y confeccionar documentación (instructivos, planillas, formularios) según los formatos y requisitos del área.

• Mantener actualizada la Lista Maestra de Documentos y asegurar la disponibilidad de versiones vigentes en los puntos de uso.

• Procesar y archivar documentación vinculada a Operaciones y Gestión de la Calidad.

• Brindar soporte en capacitaciones del personal de Operaciones y en la evaluación de su eficacia.

• Participar del proceso de liberación de pedidos preparados para expedición.

• Brindar apoyo en acciones correctivas y oportunidades de mejora relativas a calidad e inocuidad.

Requisitos:

• Formación en Gestión de Calidad ISO 9000 y/o ISO 22000, o experiencia que valide dichos conocimientos. Se valorarán estudios técnicos o cursos en inocuidad alimentaria, seguridad y salud ocupacional o logística, así como conocimientos en HACCP, FSSC 22000 o normas internacionales de seguridad y salud ocupacional.

• Manejo de herramientas informáticas.

• Se valorará experiencia en empresas certificadas, en auditorías de gestión de calidad e inocuidad, en Buenas Prácticas de Manufactura, POES, control de líneas de envasado y/o acondicionamiento, y conocimientos sobre productos libres de gluten.

• Se valorará el manejo de idiomas.

• Carné de Salud vigente y Carné de Manipulador de Alimentos.

Condiciones:

• Lugar de trabajo: Montevideo.

• Modalidad de trabajo presencial, de lunes a viernes.

• Carga horaria: 44 horas semanales.